Zserbó

Pencuci mulut 120 minit 12 hidangan
Nutrisi / hidangan
698kcal
10gProtein
76gKarbohidrat
42gLemak
Bahan-bahan
  • Doh
  • 50 dag tepung gandum
  • 25 dag mentega
  • 5 dag gula aising
  • 2 dag yis
  • 2 dl krim masam
  • 2 biji kuning telur
  • Inti
  • 30 dag walnut kisar
  • 15 dag gula
  • 30 dag jem aprikot
  • Sapuan
  • 15 dag coklat gelap
Penerangan

Raja perayaan Hungary yang tidak dinobatkan: lapisan walnut dan jem aprikot dengan sapuan coklat.

Doh

1. Daripada tepung, mentega lembut, gula aising, yis yang dihancurkan, krim masam dan kuning telur, uli doh yang licin, kemudian rehatkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam.

2. Bahagikan doh kepada empat bahagian sama.

Penyusunan lapisan dan sapuan

3. Untuk inti, gaul walnut kisar dengan gula.

4. Canai lapisan doh pertama mengikut saiz dulang, sapukan jem aprikot, dan taburkan walnut bergula.

5. Ulangi penyusunan lapisan; lapisan doh kosong mesti berada di bahagian paling atas.

6. Bakar pada 180 °C hingga perang keemasan, kemudian biarkan sejuk sepenuhnya.

7. Cairkan coklat gelap, dan salut bahagian atas kuih dengannya.

8. Selepas mengeras, potong menjadi segi empat, dan hidangkan begitu.

Petua: Selepas dibiarkan sehari, ia paling cantik dihiris.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.