Vị vua không ngai của các dịp lễ Hungary: những lớp óc chó và mứt mơ phủ sô cô la.
Phần bột
1. Nhào bột mì, bơ mềm, đường bột, men nở bóp vụn, kem chua và lòng đỏ trứng thành bột mịn, để nghỉ trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
2. Chia bột thành bốn phần bằng nhau.
Xếp lớp và phủ mặt
3. Làm nhân bằng cách trộn óc chó xay với đường.
4. Cán lớp bột đầu tiên bằng kích thước khay, phết mứt mơ, rắc óc chó trộn đường.
5. Lặp lại các lớp, trên cùng là lớp bột không phủ nhân.
6. Nướng vàng nâu ở 180 °C, để nguội hoàn toàn.
7. Đun chảy sô cô la đen, phủ lên mặt bánh.
8. Sau khi đông lại, cắt thành miếng vuông và dọn.
Mẹo: Để một ngày sẽ cắt được đẹp nhất.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.