Zserbó

Eftirréttur 120 mín. 12 skammtur
Næringarefni / skammtur
698kcal
10gPrótein
76gKolvetni
42gFita
Hráefni
  • Deig
  • 50 dkg hveiti
  • 25 dkg smjör
  • 5 dkg flórsykur
  • 2 dkg ger
  • 2 dl sýrður rjómi
  • 2 stk. eggjarauða
  • Fylling
  • 30 dkg malaðar valhnetur
  • 15 dkg sykur
  • 30 dkg apríkósusulta
  • Hjúpur
  • 15 dkg dökkt súkkulaði
Lýsing

Ókrýndur konungur ungverskra hátíða: lög með valhnetum og apríkósusultu undir súkkulaðihjúp.

Deigið

1. Hnoðaðu hveiti, mjúku smjöri, flórsykri, muldu geri, sýrðum rjóma og eggjarauðu saman í slétt deig og láttu síðan hvíla í ísskáp í að minnsta kosti hálftíma.

2. Skiptu deiginu í fjóra jafna hluta.

Lögin og hjúpurinn

3. Blandaðu möluðum valhnetum og sykri saman í fyllinguna.

4. Flettu fyrsta deiglagið út í stærð ofnskúffunnar, smyrðu með apríkósusultu og stráðu sykruðu valhnetunum yfir.

5. Endurtaktu lögin og endaðu efst á hreinu deiglagi.

6. Bakaðu gullinbrúnt við 180 °C og láttu síðan kólna alveg.

7. Bræddu dökka súkkulaðið og þektu yfirborð kökunnar með því.

8. Þegar það hefur storknað skaltu skera í ferninga og bera fram.

Ráð: Fallegast er að skera eftir að kakan hefur staðið í einn dag.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.