1. Pagsamahin ang harina kasama ng mga itlog, ng asin, ng nutmeg at ng kaunting tubig bilang malapot na masa na hinalo hanggang magkabula.
2. Sa maraming mainit at inasnang tubig, kayurin ang masa gamit ang spätzle grater (o mula sa sangkalan), at patuluin ang mga dumpling na lumulutang.
3. Hiwain nang manipis na pabilog ang pulang sibuyas, at sa mantikilya, sa mahinang apoy, igisa hanggang maging golden brown at malutong.
4. Kudkurin ang emmental na keso.
5. Sa isang mangkok, ipatong nang patong-patong ang spätzle at ang kinudkod na keso, para matunaw ang keso sa init ng masa.
6. Budburan ng ginisang sibuyas ang ibabaw, at ihain kaagad.
Tip: Pinakamasarap ang spätzle na may keso kapag inihain nang bago at mainit – kaya magandang humahaba ang keso.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.