1. Miellin e punojmë me vezët, kripën, arrën moskat dhe pak ujë në një brumë të trashë, duke e përzier derisa të nxjerrë flluska.
2. Në ujë të bollshëm të nxehtë me kripë kalojmë brumin përmes rendes së spätzle-ve (ose duke e prerë nga dërrasa e prerjes) dhe topthat që ngrihen sipër i kullojmë.
3. Qepën e presim në rrathë të hollë dhe e kaurdisim në gjalpë në zjarr të ulët derisa të bëhet e artë dhe krokante.
4. Djathin emmental e grijmë në rende.
5. Në një enë vendosim njëra mbi tjetrën shtresa spätzle-sh dhe djathi të grirë, që djathi të shkrihet nga brumi i ngrohtë.
6. Sipër e spërkatim me qepën e kaurdisur dhe e shërbejmë menjëherë.
Këshillë: Spätzle me djathë shijojnë më së miri kur mbërrijnë të freskëta e të nxehta në tavolinë – kështu djathi zgjatet bukur.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.