După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Amestecăm făina cu ouăle, sarea, nucșoara și puțină apă până obținem un aluat gros, cu bule de aer.
2. Trecem aluatul printr-o răzătoare pentru spätzle (sau îl răzuim de pe un tocător) în apă sărată fierbinte din belșug și scurgem găluștele când se ridică la suprafață.
3. Tăiem ceapa în rondele subțiri și o rumenim în unt la foc mic, până devine aurie și crocantă.
4. Radem brânza Emmental.
5. Așezăm spätzle și brânza rasă în straturi într-un vas, astfel încât brânza să se topească de la pastele calde.
6. Presărăm ceapa rumenită deasupra și servim imediat.
Sfat: Spätzle cu brânză sunt cei mai gustoși proaspeți și fierbinți – astfel brânza se întinde frumos.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.