Sopas na gulay

Sabaw 50 minuto 6 serving
Mga nutrient / serving
123kcal
4gProtina
17gCarbohydrate
5gTaba
Mga sangkap
  • 2 l tubig
  • 2 pc karot
  • 2 pc ugat ng perehil (puti)
  • 10 dkg celery root (ugat ng kintsay)
  • 20 dkg berdeng gisantes
  • 20 dkg cauliflower
  • 1 pc patatas
  • 1 ulo sibuyas
  • 2 kutsara mantika
  • 1 tali perehil
  • panlasa asin
  • panlasa paminta
Paglalarawan

Nakabubusog at makulay na sopas na gulay, na mabubuo kahit mula lang sa mga root vegetable na nasa paminggalan.

1. Tadtarin nang pino ang pulang sibuyas, at igisa sa mantika hanggang maging translucent.

2. Idagdag ang karot, parsnip at celeriac na hiniwang kuwadrado, saka haluin nang saglit.

3. Buhusan ng tubig, ilagay ang patatas na hiniwang kuwadrado, at pakuluan.

4. Idagdag ang mga floret ng cauliflower at ang green peas, saka lutuin hanggang lumambot ang mga gulay.

5. Asinan, paminta-han, at sa huli budburan ng saganang tinadtad na perehil, saka ihain.

Tip: Pinakamaganda kapag hiniwa nang sabay-sabay ang mga gulay sa halos pare-parehong kuwadrado – sa ganitong paraan, may halo-halong gulay sa bawat subo.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.