En fyldig, farverig grøntsagssuppe, som også kan laves af rodfrugterne i spisekammeret.
1. Hak løget fint, og svits det klart i madolien.
2. Tilsæt gulerødderne, persillerødderne og knoldsellerien skåret i tern, og vend det kort rundt.
3. Hæld vandet ved, tilsæt kartoflen skåret i tern, og bring i kog.
4. Tilsæt blomkålsbuketterne og de grønne ærter, og kog grøntsagerne møre.
5. Krydr med salt og peber, drys til sidst rigeligt hakket persille over, og server.
Tip: Det bliver flottest, når alle grøntsagerne skæres i tern af nogenlunde samme størrelse – så får du en blanding af dem i hver mundfuld.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.