Овощной суп (Zöldségleves)

Name: Овощной суп (Zöldségleves)
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 л вода; 2 шт. морковь; 2 шт. корень петрушки белый; 10 дкг корень сельдерея; 20 дкг зеленый горошек; 20 дкг цветная капуста; 1 шт. картофель; 1 гол. репчатый лук; 2 ст. л. растительное масло; 1 пуч. петрушка; по вк. соль; по вк. перец

Суп 50 минут 6 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

123ккал

4gБелки

17gУглеводы

5gЖиры

Ингредиенты

2 л вода
2 шт. морковь
2 шт. корень петрушки белый
10 дкг корень сельдерея
20 дкг зеленый горошек
20 дкг цветная капуста
1 шт. картофель
1 гол. репчатый лук
2 ст. л. растительное масло
1 пуч. петрушка
по вк. соль
по вк. перец

Описание

Сытный яркий овощной суп, который получается и из корнеплодов, лежащих в кладовой.

1. Мелко нарежь репчатый лук и томи на растительном масле до прозрачности.

2. Добавь нарезанные кубиками морковь, корень петрушки и корень сельдерея, затем коротко перемешай.

3. Залей водой, положи нарезанный кубиками картофель и доведи до кипения.

4. Добавь соцветия цветной капусты и зеленый горошек, затем вари овощи до мягкости.

5. Посоли, поперчи, в конце щедро посыпь рубленой петрушкой и подавай.

Совет: Красивее всего, если нарезать все овощи примерно одинаковыми кубиками – так в каждой ложке будет понемногу всего.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Овощной суп (Zöldségleves)

Настройки cookie