En rejäl, färgrik grönsakssoppa som också kan lagas med rotfrukterna som finns i skafferiet.
1. Finhacka den gula löken och fräs genomskinlig i matoljan.
2. Tillsätt tärnad morot, persiljerot och rotselleri och vänd runt kort.
3. Häll på vattnet, lägg i tärnad potatis och koka upp.
4. Tillsätt blomkålsbuketter och gröna ärter och koka grönsakerna mjuka.
5. Salta och peppra, strö till sist över rikligt med hackad persilja och servera.
Tips: Grönsakerna blir vackrast om de skärs samtidigt i ungefär lika stora tärningar så att varje sked innehåller en blandning.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.