Зеленчукова супа

Name: Зеленчукова супа
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 l вода; 2 бр. моркови; 2 бр. корен от магданоз; 10 dkg глава целина; 20 dkg зелен грах; 20 dkg карфиол; 1 бр. картофи; 1 глава кромид лук; 2 с.л. олио за готвене; 1 връзка магданоз; н.в. сол; н.в. черен пипер

Супа 50 мин 6 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

123kcal

4gПротеин

17gВъглехидрати

5gМазнини

Съставки

2 l вода
2 бр. моркови
2 бр. корен от магданоз
10 dkg глава целина
20 dkg зелен грах
20 dkg карфиол
1 бр. картофи
1 глава кромид лук
2 с.л. олио за готвене
1 връзка магданоз
н.в. сол
н.в. черен пипер

Описание

Обилна, цветна зеленчукова супа, която може да се приготви и от кореноплодните зеленчуци в килера.

1. Нарежете кромида на ситно и задушете в олиото до прозрачност.

2. Добавете морковите, корените от магданоз и главата целина на кубчета и разбъркайте за кратко.

3. Налейте водата, добавете картофа на кубчета и оставете да заври.

4. Добавете розичките карфиол и зеления грах и сварете зеленчуците до омекване.

5. Подправете със сол и черен пипер, накрая поръсете обилно с нарязан магданоз и сервирайте.

Съвет: Най-красиво е зеленчуците да се нарежат наведнъж на приблизително еднакви кубчета – така във всяка хапка има смес от тях.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Зеленчукова супа

Настройки на бисквитките