Supă de legume

Supă 50 min 6 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
123kcal
4gProteine
17gCarbohidrați
5gGrăsimi
Ingrediente
  • 2 l apă
  • 2 buc. morcov
  • 2 buc. rădăcină de pătrunjel
  • 10 dkg rădăcină de țelină
  • 20 dkg mazăre verde
  • 20 dkg conopidă
  • 1 buc. cartof
  • 1 căp. ceapă
  • 2 ling. ulei alimentar
  • 1 leg. pătrunjel
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

O supă de legume consistentă și colorată, care se poate pregăti și din rădăcinoasele aflate în cămară.

1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei până devine sticloasă.

2. Adăugăm morcovul, rădăcina de pătrunjel și rădăcina de țelină tăiate cuburi și amestecăm scurt.

3. Turnăm apa, punem cartofii tăiați cuburi și aducem la fierbere.

4. Adăugăm buchețelele de conopidă și mazărea, apoi fierbem legumele până se înmoaie.

5. Sărăm, piperăm, apoi presărăm pătrunjel tocat din belșug și servim.

Sfat: Supa este mai frumoasă dacă tăiem legumele împreună, în cuburi aproximativ egale – astfel fiecare îmbucătură conține un amestec de legume.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.