Omelette na may sariwang herbs (Omelette aux fines herbes)

Almusal 15 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
171kcal
12gProtina
2gCarbohydrate
13gTaba
Mga sangkap
  • 6 pc itlog
  • 2 dkg mantikilya
  • 1 tali dahon ng perehil
  • 1 kutsarita sariwang tarragon
  • 1 tali chives
  • 1 kutsarita asin
  • 1 kutsarita paminta
Paglalarawan

1. Tadtarin nang napakapino ang sariwang perehil, tarragon at chives.

2. Sa isang mangkok, batihin nang bahagya ang mga itlog gamit ang tinidor, asinan, paminta-han – huwag batihin hanggang bumula, ihalo lang.

3. Sa katamtamang apoy, tunawin ang mantikilya sa non-stick na kawali, hanggang bumula ito nang banayad.

4. Ibuhos ang itlog, at habang hinihila papasok ang mga gilid at ginagalaw ang kawali, lutuin nang malambot sa loob ng ilang segundo.

5. Ibudbod ang herbs, habang bahagyang creamy pa ang ibabaw.

6. Itupi ang omelette sa dalawa o sa tatlo, at ihain kaagad, habang malambot pa.

Tip: Ang sikreto ng French na omelette ay ang mabilis at mababang init at ang malambot na gitna – huwag itong lutuin nang sobra, kaya ito nananatiling malasutla. Idagdag ang sariwang herbs sa dulo, para mapanatili nila ang matingkad na aroma.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.