Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Дуже дрібно наріж свіжу петрушку, естрагон і шніт-цибулю.
2. Розбий яйця в мисці виделкою, посоли, поперчи – не збивай у піну, лише ледь перемішай.
3. Розтопи вершкове масло в антипригарній сковороді на середньому вогні, доки воно ніжно запіниться.
4. Влий яйця й, підтягуючи краї до центру та рухаючи сковороду, за кілька секунд доведи їх до м’якої консистенції.
5. Посип зеленню, поки верх ще злегка кремовий.
6. Склади омлет навпіл або втричі й подавай одразу, поки він ще м’який.
Порада: Секрет французького омлету – швидкість, помірний жар і м’яка серединка: не пересмаж його, тоді він лишиться шовковистим. Свіжу зелень додавай наприкінці, щоб вона зберегла яскравий аромат.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.