Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Świeżą natkę pietruszki, estragon i szczypiorek posiekaj bardzo drobno.
2. Jajka roztrzep w misce widelcem, posól i popieprz – nie ubijaj ich na pianę, tylko akurat wymieszaj.
3. Na patelni z powłoką nieprzywierającą roztop masło na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie się pienić.
4. Wlej jajka i, przyciągając brzegi do środka i poruszając patelnią, w kilka sekund zetnij je na miękko.
5. Gdy wierzch jest jeszcze lekko kremowy, posyp go ziołami.
6. Omlet złóż na pół lub na trzy i od razu podawaj, póki jest jeszcze miękki.
Wskazówka: Sekretem francuskiego omletu jest szybkie, łagodne ciepło i miękki środek – nie przesmaż go, wtedy pozostanie jedwabisty. Świeże zioła dodaj na końcu, aby zachowały intensywny aromat.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.