After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Świeżą natkę pietruszki, estragon i szczypiorek posiekaj bardzo drobno.
2. Jajka roztrzep w misce widelcem, posól i popieprz – nie ubijaj ich na pianę, tylko akurat wymieszaj.
3. Na patelni z powłoką nieprzywierającą roztop masło na średnim ogniu, aż zacznie delikatnie się pienić.
4. Wlej jajka i, przyciągając brzegi do środka i poruszając patelnią, w kilka sekund zetnij je na miękko.
5. Gdy wierzch jest jeszcze lekko kremowy, posyp go ziołami.
6. Omlet złóż na pół lub na trzy i od razu podawaj, póki jest jeszcze miękki.
Wskazówka: Sekretem francuskiego omletu jest szybkie, łagodne ciepło i miękki środek – nie przesmaż go, wtedy pozostanie jedwabisty. Świeże zioła dodaj na końcu, aby zachowały intensywny aromat.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.