Омлет са зачинским биљем (Omelette aux fines herbes)

Доручак 15 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
171kcal
12gПротеини
2gУгљени хидрати
13gМасти
Састојци
  • 6 ком. јаје
  • 2 dkg маслац
  • 1 веза першунов лист
  • 1 чај. каш. свежи естрагон
  • 1 веза влашац
  • 1 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. бибер
Опис

1. Свеж першун, естрагон и влашац веома ситно исецкајте.

2. Јаја у чинији размутите виљушком, посолите и побиберите – немојте пенасто мутити, само кратко помешајте.

3. У тигању са нелепљивим премазом истопите маслац на средњој ватри док благо не запени.

4. Сипајте јаја и повлачећи ивице ка средини, уз померање тигања, за неколико секунди припремите до меке текстуре.

5. Поспите зачинским биљем док је површина још благо кремаста.

6. Преклопите омлет напола или на трећине и одмах послужите док је још мекан.

Савет: Тајна француског омлета је у брзој припреми на благој топлоти и мекој средини – немојте га препећи да остане свиленкаст. Свеже зачинско биље додајте на крају да сачува живу арому.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.