1. Hienonna tuore persilja, rakuuna ja ruohosipuli erittäin hienoksi.
2. Riko munien rakenne kulhossa haarukalla ja mausta suolalla ja pippurilla – älä vatkaa vaahdoksi, vaan sekoita vain yhteen.
3. Sulata voi tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä, kunnes se vaahtoaa kevyesti.
4. Kaada munat pannuun ja kypsennä muutama sekunti pehmeiksi vetämällä reunoilta keskustaan ja liikuttelemalla pannua.
5. Ripottele yrtit päälle pinnan ollessa vielä hieman kermainen.
6. Taita munakas kahtia tai kolmeen osaan ja tarjoile heti vielä pehmeänä.
Vinkki: Ranskalaisen munakkaan salaisuus on nopea kypsennys miedolla lämmöllä ja pehmeä keskusta – älä paista liikaa, jotta se pysyy silkkisenä. Lisää tuoreet yrtit lopuksi, jotta niiden pirteät aromit säilyvät.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.