1. Svježi peršun, estragon i vlasac nasjeckajte vrlo sitno.
2. Jaja u zdjeli razmutite viljuškom, posolite i pobiberite – nemojte mutiti u pjenu, samo ih sjedinite.
3. U neprianjajućoj tavi na umjerenoj vatri otopite maslac dok se blago ne zapjeni.
4. Ulijte jaja i povlačeći rubove prema sredini, uz pomjeranje tave, za nekoliko sekundi pustite da se blago stegnu.
5. Pospite začinskim biljem dok je površina još blago kremasta.
6. Omlet preklopite napola ili na tri dijela i odmah poslužite dok je još mekan.
Savjet: Tajna francuskog omleta su kratka priprema na slaboj vatri i mekana sredina – nemojte ga prepeći da ostane svilenkast. Svježe začinsko bilje dodajte na kraju da sačuva živu aromu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.