Guacamole

Sarsa 15 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
231kcal
3gProtina
17gCarbohydrate
19gTaba
Mga sangkap
  • 3 pc abokado
  • 1 pc dayap (lime)
  • 1 pc pulang sibuyas
  • 1 tali sariwang kulantro (wansoy)
  • 1 pc serrano pepper
  • 1 pc kamatis
  • 1 kutsarita asin
Paglalarawan

1. Hiwain nang napakapino ang ikaapat na bahagi ng pulang sibuyas, ang serrano at ang kalahati ng wansoy, at sa isang lusong (o mangkok, gamit ang tinidor), dikdikin kasama ng isang kurot na asin hanggang maging pasta – dito nagmumula ang lasa.

2. Hatiin sa dalawa ang mga avocado, alisin ang buto, at kayurin ang laman gamit ang kutsara papunta sa lusong.

3. Durugin nang magaspang gamit ang tinidor – hindi ito dapat lubusang makinis; dapat may maiwang maliliit na piraso.

4. Pigaan ng katas ng lime, at idagdag ang natitirang pinong hiniwang sibuyas at wansoy.

5. Alisan ng buto ang kamatis, hiwain sa maliliit na kubo, at dahan-dahang ihalo; ayon sa panlasa, asinan.

6. Ihain agad, kasama ng tortilla chips o ng taco.

Tip: Kung hindi ninyo ito kakainin agad, pakinisin ang ibabaw, at takpan ng plastic wrap nang direktang nakadikit dito – sa ganitong paraan, hindi ito magiging brown.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.