1. Finhacka en fjärdedel av rödlöken, serranon och hälften av koriandern mycket fint. Stöt till en pasta med en nypa salt i mortel (eller med gaffel i en skål). Därifrån kommer smaken.
2. Halvera avokadorna, ta bort kärnorna och skrapa ner köttet i morteln med en sked.
3. Mosa grovt med en gaffel. Det ska inte bli helt slätt, utan ha små bitar kvar.
4. Pressa i limesaften och tillsätt resten av den finhackade löken och koriandern.
5. Kärna ur tomaten, skär i små tärningar och vänd försiktigt ner. Salta efter smak.
6. Servera genast med tortillachips eller till tacos.
Tips: Om den inte ska ätas genast, jämna till ytan och täck med plastfolie direkt mot den. Då blir den inte brun.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.