Ang burrito ay tortillang sagana sa palaman at nakarolyo, kung saan ang mahalaga ay ang balanse ng iba't ibang tekstura at lasa: malambot na kanin, maanghang na karne, beans at keso sa iisang balot. Pinakamasarap ito nang mainit at hawak sa kamay.
Para sa base:
1. Lutuin ang 200 g kanin, at panatilihing mainit.
2. I-brown ang 400 g giniling na karne sa kawali, timplahan ng 1 kutsaritang chili at asin, saka lutuin hanggang maging buhaghag.
Para sa palaman:
3. Painitin ang 4 na tortilla sa tuyong kawali para lumambot at maging nababaluktot.
4. Sa gitna ng bawat isa, ipatong ang kanin, ang karne, ang 200 g beans, ang 2 kamatis na hiniwang kuwadrado at ang 100 g kinudkod na keso – huwag sosobrahan ang palaman para mairolyo ito.
5. Itupi ang dalawang dulo, saka irolyo nang mahigpit.
6. Ihain nang bagong gawa, may sarsa ayon sa panlasa.
Tip: Maaari mong lutuin nang ilang minuto sa kawali ang nakarolyong burrito nang nakababa ang pinagtupian – sa ganitong paraan, hindi ito mabubuksan at lulutong ang mga gilid nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.