En burrito är en generöst fylld, hoprullad tortilla där balansen mellan olika konsistenser och smaker är det viktiga: mjukt ris, kryddigt kött, bönor och ost i ett paket. Godast varm, att äta med händerna.
Till basen:
1. Koka 200 g ris och håll det varmt.
2. Bryn 400 g köttfärs i en stekpanna, krydda med 1 tesked chili och salt och stek tills färsen är smulig.
Till fyllningen:
3. Värm 4 tortillor i en torr stekpanna så att de blir böjliga.
4. Fördela ris, kött, 200 g bönor, 2 tärnade tomater och 100 g riven ost i lager i mitten av varje tortilla – fyll inte för mycket så att de går att rulla ihop.
5. Vik in båda ändarna och rulla sedan ihop tätt.
6. Servera nylagade med sås efter smak.
Tips: Du kan steka den hoprullade burriton några minuter med skarven nedåt i en stekpanna – då håller den ihop och kanterna blir krispiga.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.