Burrito

Fel principal + garnitură 40 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
676kcal
34gProteine
72gCarbohidrați
25gGrăsimi
Ingrediente
  • Pentru bază
  • 4 buc. tortilla
  • 200 g orez
  • 400 g carne tocată
  • Pentru ingrediente suplimentare
  • 200 g fasole la conservă
  • 100 g brânză
  • 2 buc. roșii
  • Pentru asezonare
  • 1 lingț. chili
  • d.g. sare
Descriere

Burrito este o tortilla rulată cu umplutură bogată, în care contează echilibrul texturilor și aromelor: orez moale, carne condimentată, fasole și brânză într-un singur pachet. Este cel mai bun cald, ținut în mână.

Pentru bază:

1. Fierbem cele 200 g de orez și îl păstrăm cald.

2. Prăjim cele 400 g de carne tocată într-o tigaie, asezonăm cu 1 linguriță de ceai de chili și sare, apoi prăjim până se desface în bucățele.

Pentru umplere:

3. Încălzim cele 4 tortilla într-o tigaie uscată, ca să devină flexibile.

4. În mijlocul fiecăreia punem straturi de orez, carne, cele 200 g de fasole, cele 2 roșii tăiate cubulețe și cele 100 g de brânză rasă – nu le umplem excesiv, ca să le putem rula.

5. Împăturim cele două capete, apoi rulăm strâns.

6. Servim proaspăt, cu sos după gust.

Sfat: Putem prăji burritoul rulat câteva minute în tigaie, cu îmbinarea în jos – astfel nu se desface și marginile devin crocante.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.