Burrito

Hlavní chod + příloha 40 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
798kcal
41gBílkoviny
94gSacharidy
25gTuky
Suroviny
  • Na základ
  • 4 ks tortilla
  • 200 g rýže
  • 400 g mleté maso
  • Další suroviny
  • 200 g fazole
  • 100 g sýr
  • 2 ks rajče
  • Na dochucení
  • 1 lžička chilli
  • podle chuti sůl
Popis

Burrito je bohatě plněná, stočená tortilla, u které záleží na rovnováze různých textur a chutí: měkká rýže, kořeněné maso, fazole a sýr v jednom balíčku. Nejlépe chutná teplé, přímo do ruky.

Základ:

1. Uvaříme 200 g rýže a udržujeme ji teplou.

2. Na pánvi opečeme 400 g mletého masa, ochutíme 1 lžičkou chilli a solí a opékáme do drobivých kousků.

Plnění:

3. Na suché pánvi ohřejeme 4 tortilly, aby byly ohebné.

4. Doprostřed každé navrstvíme rýži, maso, celkem 200 g fazolí, 2 rajčata nakrájená na kostky a 100 g strouhaného sýra – nepřeplňujeme, aby šly tortilly stočit.

5. Oba konce přehneme dovnitř a pevně srolujeme.

6. Podáváme čerstvé, podle chuti s omáčkou.

Tip: Stočené burrito můžeme několik minut opéct na pánvi spojem dolů – nebude se rozpadat a okraje budou křupavé.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.