Burrito on runsaasti täytetty, rullattu tortilla, jossa ratkaisee eri rakenteiden ja makujen tasapaino: pehmeää riisiä, mausteista lihaa, papuja ja juustoa samassa paketissa. Parhaimmillaan lämpimänä käsin syötynä.
Pohjaan:
1. Keitä 200 g riisiä ja pidä lämpimänä.
2. Ruskista 400 g jauhelihaa pannulla, mausta 1 teelusikallisella chiliä ja suolalla, paista murumaiseksi.
Täyttämiseen:
3. Lämmitä 4 tortillaa kuivalla pannulla taipuisiksi.
4. Kerrosta jokaisen keskelle riisiä, lihaa, 200 g papuja, 2 kuutioitua tomaattia ja 100 g juustoraastetta – älä täytä liikaa, jotta saat rullattua.
5. Taita molemmat päät sisään ja kääri tiukaksi rullaksi.
6. Tarjoile tuoreeltaan, halutessasi kastikkeen kanssa.
Vinkki: Voit paistaa käärittyä burritoa pannulla muutaman minuutin saumapuoli alaspäin – näin se pysyy kiinni ja reunoista tulee rapeita.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.