Teisen Dobos yw balchder melysion Hwngari: haenau tenau o sbwng gyda hufen siocled cyfoethog a haen garamel sgleiniog, grensiog ar ei phen.
Yr haenau sbwng
1. Curwn yr wyau â'r siwgr nes eu bod yn ewyn trwchus a golau, yna plygu'r blawd i mewn yn ofalus i gadw'r aer.
2. Pobwn 6 haen denau, gron o'r un maint o'r cymysgedd ar 200 °C, am ychydig funudau yr un, yna gadael i bob un oeri'n llwyr.
Yr hufen siocled
3. Curwn y menyn meddal â'r siwgr eisin nes ei fod yn welw ac yn ysgafn, yna cymysgu'r siocled tywyll wedi'i doddi sy'n llugoer a'r powdr coco i mewn.
4. Taenwn yr hufen siocled ar bum haen a'u pentyrru, gan orchuddio ochr y deisen ag ef hefyd.
Y caramel
5. Toddwn y siwgr mewn padell sych i wneud caramel euraidd a'i daenu'n gyfartal dros y chweched haen, sydd heb lenwad o hyd.
6. Tra bo'r caramel yn gynnes ac yn hawdd ei dorri, sgoriwn ef yn ddarnau â chyllell gynnes wedi'i holewo.
7. Gosodwn yr haen garamel ar ben y deisen a'i rhoi yn yr oergell am ychydig oriau cyn gweini i setio'r hufen.
Awgrym: Rhaid torri'r caramel yn gyflym â chyllell gynnes wedi'i holewo cyn iddo setio'n llwyr – os yw wedi caledu, gelli ailgynhesu'r llinell dorri yn ofalus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.