Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Doboš torta je ponos madžarskega slaščičarstva: tanke biskvitne plošče z bogato čokoladno kremo in sijočo, hrustljavo karamelno ploščo na vrhu.
Biskvitne plošče
1. Jajca s sladkorjem stepemo v gosto, svetlo peno, nato previdno vmešamo moko, da pena ne upade.
2. Iz zmesi spečemo 6 tankih, enako velikih okroglih plošč pri 200 °C, vsako nekaj minut, nato pustimo, da se vse povsem ohladijo.
Čokoladna krema
3. Mehko maslo s sladkorjem v prahu stepamo, da pobledi in postane penasto, nato vmešamo stopljeno mlačno temno čokolado in kakav v prahu.
4. Pet plošč premažemo s čokoladno kremo, zložimo drugo na drugo in s kremo premažemo tudi obod torte.
Karamela
5. Sladkor v suhi ponvi stopimo v zlato rjavo karamelo in jo enakomerno razmažemo po šesti, še nenamazani plošči.
6. Dokler je karamela topla in jo je mogoče rezati, jo z naoljenim toplim nožem zarežemo na kose.
7. Karamelno ploščo položimo na vrh torte in pred serviranjem za nekaj ur postavimo v hladilnik, da se krema strdi.
Namig: Karamelo je treba hitro narezati z naoljenim toplim nožem, preden se povsem strdi – če se je strdila, lahko linijo reza previdno ponovno segreješ.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.