Hufen caws poeth Serbia (Urnebes)

Saws 15 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
229kcal
6gProtein
3gCarbohydradau
23gBraster
Cynhwysion
  • 200 g caws Balcanaidd
  • 150 g kajmak
  • 2 ll.d. paprica poeth (mâl)
  • 1 ll.d. paprica
  • 2 ewin garlleg
  • 2 ll.f. olew blodyn yr haul
Disgrifiad

1. Mewn powlen, crymblwn y caws (sirene) yn fân â fforc; os yw'n hallt iawn, mwydwn mewn dŵr oer am 15 munud yn gyntaf a gwasgwn yn dda.

2. Ychwanegwn y kajmak a chymysgwn â fforc neu lwy bren nes ei fod yn hufennog (heb fod yn hollol llyfn, gan gadw ychydig o lympiau).

3. Cynheswn yr olew ychydig mewn padell fach, tynnwn oddi ar y gwres a chymysgwn y paprica a'r paprica poeth i mewn (i ryddhau eu lliw a'u blas heb losgi).

4. Cymysgwn yr olew sbeislyd a'r garlleg wedi'i falu â'r hufen caws.

5. Rhown yn yr oergell am o leiaf 1 awr i'r poethder gyfuno â'r caws.

6. Gweinwn yn oer â lepinja ffres, gyda chigoedd wedi'u grilio – ćevapi a pljeskavica.

Awgrym: Ystyr urnebes yw “cynnwrf, anhrefn” – gan gyfeirio at y tân a achosir yn y geg. Gelli ddefnyddio cymysgedd o mascarpone a hufen sur yn lle kajmak, a feta yn lle sirene; gall y rhai sy'n gallu ei oddef hefyd ychwanegu pupur poeth ffres wedi'i dorri'n fân.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.