Serbu asais siera krēms (Urnebes)

Mērce 15 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
229kcal
6gOlbaltumvielas
3gOgļhidrāti
23gTauki
Sastāvdaļas
  • 200 g Balkānu siers
  • 150 g kaimaks
  • 2 tējk. asā sarkanā paprika (malta)
  • 1 tējk. maltā sarkanā paprika
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. saulespuķu eļļa
Apraksts

1. Sieru (sirene) bļodā ar dakšiņu smalki sadrupiniet; ja ļoti sāļš, iepriekš uz 15 minūtēm mērcējiet aukstā ūdenī un labi nospiediet.

2. Pievienojiet kajmaku un ar dakšiņu vai koka karoti samaisiet krēmīgu (ne pilnīgi gludu, lai paliek nedaudz graudains).

3. Mazā pannā eļļu viegli sasildiet, noņemiet no uguns un iemaisiet malto papriku un aso malto papriku (tā izdalās krāsa un garša, taču garšvielas nepiedeg).

4. Garšvieloto eļļu un saspiestus ķiplokus iemaisiet siera krēmā.

5. Vismaz uz 1 stundu lieciet ledusskapī, lai asums savienotos ar sieru.

6. Pasniedziet aukstu ar svaigu lepinja pie grilētas gaļas — ćevapi, pljeskavica.

Padoms: Vārds urnebes nozīmē “juceklis, haoss” — norāde uz uguni mutē. Kajmaka vietā var izmantot maskarpones un skābā krējuma maisījumu, sirene vietā fetu; asuma cienītāji var pievienot arī svaigus, smalki sagrieztus asos piparus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.