Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Syr (sirene) v mise vidličkou rozmrvíme nadrobno; ak je veľmi slaný, vopred ho namočíme na 15 minút do studenej vody a dobre vyžmýkame.
2. Pridáme kajmak a vidličkou alebo vareškou vymiešame na krém (nemá byť úplne hladký, necháme ho trochu hrudkovitý).
3. Na malej panvici mierne zohrejeme olej, odstavíme a vmiešame sladkú a pálivú mletú červenú papriku (tak sa uvoľní ich farba a chuť, ale nepripália sa).
4. Korenený olej a pretlačený cesnak vmiešame do syrového krému.
5. Dáme aspoň na 1 hodinu do chladničky, aby sa pikantnosť prepojila so syrom.
6. Podávame studené s čerstvou lepinjou ku grilovanému mäsu – ćevapi, pljeskavici.
Tip: Slovo urnebes znamená „rozruch, zmätok“ – odkazuje na oheň v ústach. Namiesto kajmaku môžeme použiť zmes mascarpone a kyslej smotany a namiesto sirene fetu; kto znesie, môže pridať aj čerstvú nadrobno nakrájanú pálivú papriku.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.