Cornichons – ciwcymbrau bach wedi'u piclo

Sur 40 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
46kcal
1gProtein
6gCarbohydradau
1gBraster
Cynhwysion
  • 50 dkg ciwcymbr wedi'i biclo
  • 3 dl finegr
  • 1 ll.d. hadau mwstard
  • 1 coesyn taragon ffres
  • 2 darn sialots
  • 1 ll.f. halen
Disgrifiad

1. Golchwn y ciwcymbrau piclo bach yn drylwyr, eu rhwbio â halen a gadael i sefyll am ychydig oriau, yna eu sychu.

2. Gosodwn y ciwcymbrau mewn haenau mewn jariau glân gyda darnau sialots a tharagon ffres.

3. Berwn y finegr gyda'r hadau mwstard a'r halen.

4. Arllwyswn y marinâd finegr poeth dros y ciwcymbrau i'w gorchuddio.

5. Caewn y jariau'n aerglos ac, ar ôl oeri'n gyflym, eu rhoi yn yr oergell o fewn dwy awr fan bellaf.

6. Gadawn i'r blasau gyfuno dros nos yn yr oergell a'u bwyta o fewn dau ddiwrnod – erbyn hynny byddant yn bicls bach crensiog â blas miniog.

Awgrym: Mae cornichons yn gyfeiliant anhepgor i charcuterie a phatés Ffrengig – y gyfrinach yw ciwcymbrau bach iawn, cadarn a marinâd finegr â tharagon. Po leiaf yw'r ciwcymbrau, y mwyaf crensiog y byddant yn aros.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.