Mazie gurķīši etiķī (Cornichons)

Skābēti produkti 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
46kcal
1gOlbaltumvielas
6gOgļhidrāti
1gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg marinēti gurķīši
  • 3 dl etiķis
  • 1 tējk. sinepju sēklas
  • 1 kāts svaigs estragons
  • 2 gab. šalotes
  • 1 ēdk. sāls
Apraksts

1. Mazos gurķīšus rūpīgi nomazgājiet, ierīvējiet ar sāli, ļaujiet dažas stundas pastāvēt un nosusiniet.

2. Tīrās burkās kārtojiet gurķīšus ar šalotes daivām un svaigu estragonu.

3. Etiķi ar sinepju sēklām un sāli uzvāriet.

4. Karsto etiķa marinādi pārlejiet gurķīšiem, lai tā tos pārklātu.

5. Burkas hermētiski aizveriet, ātri atdzesējiet un ne vēlāk kā divu stundu laikā ievietojiet ledusskapī.

6. Ļaujiet vienu nakti iemarinēties ledusskapī un apēdiet divu dienu laikā – tad tie būs kraukšķīga, pikanta piedeva.

Padoms: Cornichons ir neatņemama franču gaļas uzkodu un pastēšu piedeva – noslēpums ir ļoti mazi, stingri gurķīši un estragona etiķa marināde. Jo mazāki gurķīši, jo kraukšķīgāki tie paliek.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.