Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Malé uhorky na nakladanie dôkladne umyjeme, potrieme soľou a necháme niekoľko hodín odstáť, potom osušíme.
2. Do čistých pohárov vrstvíme uhorky s mesiačikmi šalotky a čerstvým estragónom.
3. Ocot s horčičnými semienkami a soľou privedieme do varu.
4. Horúci octový nálev nalejeme na uhorky tak, aby boli ponorené.
5. Poháre vzduchotesne uzavrieme a po rýchlom schladení dáme najneskôr do dvoch hodín do chladničky.
6. Necháme cez noc odležať v chladničke a spotrebujeme do dvoch dní – dovtedy sa z nich stane chrumkavá, pikantná drobná nakladaná príloha.
Tip: Cornichons sú neodmysliteľným spoločníkom francúzskych údenín a paštét – tajomstvom sú veľmi malé, pevné uhorky a estragónový octový nálev. Čím menšie uhorky, tým chrumkavejšie zostanú.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.