Caprese – tomato, mozzarella a basil (Insalata caprese)

Cwrs cyntaf 10 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
307kcal
11gProtein
8gCarbohydradau
28gBraster
Cynhwysion
  • 60 dkg tomato
  • 25 dkg mozzarella llaeth byfflo
  • 1 bwnsh basil ffres
  • 4 ll.f. olew olewydd gwyryfol ychwanegol
  • 1 pinsiad oregano sych
  • 1 pinsiad halen
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Tynnwn y mozzarella byfflo allan o'r oergell hanner awr cyn gweini i ddod i dymheredd ystafell, yna ei ddraenio.

2. Golchwn y tomatos a'u torri â chyllell finiog yn sleisys tua 7–8 mm o drwch.

3. Torrwn y mozzarella'n sleisys o'r un trwch (neu ei rwygo'n ddarnau â llaw).

4. Ar blât gweini mawr, gwastad, trefnwn y sleisys tomato a mozzarella bob yn ail, gan eu gorgyffwrdd, a gosod dail basil rhyngddynt.

5. Yn union cyn gweini, sesnwn â halen a phupur, ysgeintio pinsied o oregano sych drosto a diferu digon o olew olewydd allforwyn drosto.

6. Gweinwn ar unwaith gyda bara ffres.

Awgrym: Mae'r pryd cyfan yn dibynnu ar dri chynhwysyn: mae angen tomatos aeddfed, blasus, mozzarella ffres (byfflo os oes modd) ac olew olewydd da – mae mozzarella a thomatos oer o'r oergell yn ddi-flas, felly gweina ar dymheredd ystafell bob amser.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.