Капрезе – парадајз, моцарела и босиљак

Предјело 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
307kcal
11gПротеини
8gУгљени хидрати
28gМасти
Састојци
  • 60 dkg парадајз
  • 25 dkg моцарела од бивољег млека
  • 1 веза свежи босиљак
  • 4 суп. каш. екстра девичанско маслиново уље
  • 1 прстохват сушени оригано
  • 1 прстохват со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Бивољу моцарелу извадите из фрижидера пола сата пре служења да достигне собну температуру, па оцедите.

2. Парадајз оперите и оштрим ножем исеците на кришке дебљине око 7–8 mm.

3. Моцарелу исеците на кришке исте дебљине (или рукама исцепкајте на комаде).

4. На велики плитки плато наизменично ређајте кришке парадајза и моцареле, благо их преклапајући, а између стављајте листове босиљка.

5. Непосредно пре служења посолите, побиберите, поспите прстохватом сушеног оригана и обилно попрскајте екстра девичанским маслиновим уљем.

6. Одмах послужите са свежим хлебом.

Савет: Цело јело зависи од три састојка: потребни су зрео, сочан парадајз, свежа моцарела (по могућству бивоља) и добро маслиново уље – моцарела и парадајз хладни из фрижидера немају укус, зато увек служите на собној температури.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.