După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Scoatem mozzarella de bivoliță din frigider cu o jumătate de oră înainte de servire, ca să ajungă la temperatura camerei, apoi o scurgem.
2. Spălăm roșiile și le tăiem cu un cuțit ascuțit în felii de aproximativ 7–8 mm grosime.
3. Tăiem mozzarella în felii de aceeași grosime (sau o rupem cu mâna în bucăți).
4. Așezăm feliile de roșii și mozzarella alternativ, ușor suprapuse, pe un platou mare și întins și introducem frunze de busuioc între ele.
5. Chiar înainte de servire sărăm și piperăm, presărăm un praf de oregano uscat și stropim din belșug cu ulei de măsline extravirgin.
6. Servim imediat, cu pâine proaspătă.
Sfat: Întregul preparat depinde de trei ingrediente: roșii coapte și gustoase, mozzarella proaspătă (de preferință de bivoliță) și ulei de măsline bun – mozzarella și roșiile reci din frigider nu au gust, așa că servește întotdeauna la temperatura camerei.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.