Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Моцарелу з буйволиного молока вийми з холодильника за пів години до подачі, щоб вона нагрілася до кімнатної температури, потім дай стекти.
2. Помідори помий і гострим ножем наріж скибками завтовшки приблизно 7–8 мм.
3. Моцарелу наріж скибками такої самої товщини (або порви руками на шматки).
4. На велике пласке блюдо почергово, внапуск виклади скибки помідорів і моцарели, між ними встав листочки базиліку.
5. Безпосередньо перед подачею посоли, поперчи, посип дрібкою сушеного орегано й щедро полий оливковою олією екстра вірджин.
6. Одразу подавай зі свіжим хлібом.
Порада: Уся страва тримається на трьох інгредієнтах: стиглі, соковиті помідори, свіжа (бажано буйволина) моцарела й добра оливкова олія – холодні з холодильника моцарела й помідори несмачні, тому завжди подавай їх кімнатної температури.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.