Kaprio salotos – pomidorai, mocarela ir bazilikai (Caprese)

Užkandis 10 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
307kcal
11gBaltymai
8gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • 60 dkg pomidorai
  • 25 dkg buivolių pieno mocarela
  • 1 ryšulėlis švieži bazilikai
  • 4 v. š. ypač tyras alyvuogių aliejus
  • 1 žiupsnelis džiovinti raudonėliai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

1. Buivolių pieno mocarelą pusvalandį prieš patiekdami išimkite iš šaldytuvo, kad sušiltų iki kambario temperatūros, ir nuvarvinkite.

2. Pomidorus nuplaukite ir aštriu peiliu supjaustykite maždaug 7–8 mm storio griežinėliais.

3. Mocarelą supjaustykite tokio pat storio riekelėmis (arba suplėšykite rankomis).

4. Didelėje plokščioje lėkštėje pakaitomis, šiek tiek perdengdami išdėliokite pomidorų bei mocarelos riekeles, tarp jų įkiškite bazilikų lapų.

5. Prieš patiekdami pagardinkite druska bei pipirais, apibarstykite žiupsneliu džiovintų raudonėlių ir gausiai apšlakstykite ypač tyru alyvuogių aliejumi.

6. Iškart patiekite su šviežia duona.

Patarimas: Visas patiekalas priklauso nuo trijų ingredientų: prinokusių, sultingų pomidorų, šviežios, geriausia buivolių pieno mocarelos ir gero alyvuogių aliejaus. Šalti iš šaldytuvo pomidorai bei mocarela beskoniai, todėl visada patiekite kambario temperatūros.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.