Caprese – tomāti, mocarella un baziliks (Insalata caprese)

Uzkoda 10 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
307kcal
11gOlbaltumvielas
8gOgļhidrāti
28gTauki
Sastāvdaļas
  • 60 dkg tomāti
  • 25 dkg bifeļu piena mocarella
  • 1 saišķis svaigs baziliks
  • 4 ēdk. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • 1 šķipsna kaltēts oregano
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Pusstundu pirms pasniegšanas izņemiet bifeļpiena mocarellu no ledusskapja, lai tā sasiltu līdz istabas temperatūrai, tad noteciniet.

2. Nomazgājiet tomātus un ar asu nazi sagrieziet apmēram 7–8 mm biezās šķēlēs.

3. Sagrieziet mocarellu tāda paša biezuma šķēlēs vai ar rokām sapluciniet gabalos.

4. Uz lielas, plakanas plates pamīšus, daļēji pārklājot, sakārtojiet tomātu un mocarellas šķēles, starp tām ieliekot bazilika lapas.

5. Tieši pirms pasniegšanas sāliet, piparojiet, apkaisiet ar šķipsnu kaltēta oregano un bagātīgi pārlejiet ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.

6. Uzreiz pasniedziet ar svaigu maizi.

Padoms: Viss ēdiens atkarīgs no trim sastāvdaļām: vajadzīgi gatavi, sulīgi tomāti, svaiga, vēlams bifeļpiena, mocarella un laba olīveļļa. Ledusskapja aukstumā mocarella un tomāti ir bezgaršīgi, tāpēc vienmēr pasniedziet istabas temperatūrā.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.