1. Ota puhvelimozzarella jääkaapista puoli tuntia ennen tarjoilua huoneenlämpöiseksi ja valuta.
2. Pese tomaatit ja leikkaa terävällä veitsellä noin 7–8 mm:n viipaleiksi.
3. Leikkaa mozzarella samanpaksuisiksi viipaleiksi (tai revi käsin paloiksi).
4. Asettele tomaatti- ja mozzarellaviipaleet suurelle matalalle vadille vuorotellen limittäin ja työnnä basilikanlehtiä väleihin.
5. Mausta juuri ennen tarjoilua suolalla ja pippurilla, ripottele ripaus kuivattua oreganoa ja valuta runsaasti ekstra-neitsytoliiviöljyä päälle.
6. Tarjoile heti tuoreen leivän kanssa.
Vinkki: Koko ruoka riippuu kolmesta raaka-aineesta: tarvitaan kypsiä maukkaita tomaatteja, tuoretta (mieluiten puhvelinmaidosta tehtyä) mozzarellaa ja hyvää oliiviöljyä. Jääkaappikylmät mozzarella ja tomaatti ovat mauttomia, joten tarjoile aina huoneenlämpöisinä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.