Bara wy Corea (Gyeran-ppang)

Byrbryd 30 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
332kcal
16gProtein
28gCarbohydradau
17gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cytew
  • 100 g blawd gwenith
  • 1 ll.d. powdr codi
  • 2 ll.f. siwgr
  • 1 pinsiad halen
  • 1 darn wy
  • 100 ml llaeth
  • 30 g menyn
  • Ar gyfer y top
  • 4 darn wy
  • 30 g ham
  • 30 g caws
  • 1 pinsiad halen
  • 1 pinsiad pupur du
Disgrifiad

1. Cadwn ychydig o'r menyn a nodir o'r neilltu i iro'r tuniau; defnyddiwn y gweddill yn y camau nesaf. Cynheswn y ffwrn i 200 °C; irwn 4 tun pobi hirgul bach (tua 10 cm) neu 4 pant mewn tun myffins â menyn.

2. Cymysgwn y blawd â'r powdr codi, y siwgr a'r halen, yna ychwanegwn yr wy, y llaeth a'r menyn wedi'i doddi a chymysgwn yn gytew crempog trwchus heb lympiau.

3. Rhannwn y cytew yn gyfartal rhwng y tuniau, gan lenwi pob un tua thraean o'r ffordd.

4. Taenellwn ychydig o ham wedi'i dorri'n fân a chaws wedi'i gratio ar ben y cytew, yna torrwn wy cyfan yn ofalus i bob tun a thaenellwn binsiad o halen a phupur arno.

5. Pobwn am 15–18 munud nes bod y toes yn euraidd ac wedi pobi drwyddo, y gwynwy wedi setio ond y melynwy yn dal yn feddal.

6. Gadawn i oeri ychydig, codwn allan o'r tun a bwytewn yn gynnes â llaw.

Awgrym: Gyeran-ppang yw hoff fyrbryd brecwast strydoedd gaeaf Seoul: bara bach meddal, ychydig yn felys, gydag wy cyfan ar ei ben. Os hoffet felynwy caletach, poba am 2–3 munud yn hirach.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.