1. Bijeli luk vrlo sitno nasjeckajte i prepržite u manjoj šerpi na ulju na laganoj vatri do zlatne boje.
2. Dodajte hoisin sos i maslac od kikirikija te miješajte 30 sekundi.
3. Postepeno ulijevajte vodu i kuhajte uz neprestano miješanje 2–3 minute dok ne dobijete gladak sos gustoće za umakanje; ako je pregust, dodajte još malo vode.
4. Probajte i po potrebi zasladite s malo šećera.
5. Kikiriki prepržite u suhoj tavi i grubo nasjeckajte; čili tanko narežite.
6. Sos ulijte u male zdjelice i pospite preprženim kikirikijem i čilijem.
Savjet: Neizostavan pratilac svježih proljetnih rolnica (gỏi cuốn), ali odličan i uz meso s roštilja i povrće. Za gladak sos koristite kremasti maslac od kikirikija, a za sos s komadićima onaj hrskavi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.