After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Czosnek posiekaj bardzo drobno i podsmaż na oleju w małym garnku na małym ogniu na złoty kolor.
2. Dodaj sos hoisin i masło orzechowe i mieszaj 30 sekund.
3. Stopniowo dolewaj wodę i gotuj, cały czas mieszając, przez 2–3 minuty, aż sos będzie gładki i gęsty jak dip; jeśli jest za gęsty, dodaj jeszcze odrobinę wody.
4. Spróbuj i w razie potrzeby dosłódź odrobiną cukru.
5. Orzeszki ziemne upraż na suchej patelni i posiekaj grubo; chili pokrój w cienkie plasterki.
6. Sos rozlej do miseczek i posyp uprażonymi orzeszkami i chili.
Wskazówka: To nieodłączny towarzysz świeżych sajgonek (gỏi cuốn), ale świetnie pasuje też do grillowanego mięsa i warzyw. Z kremowym masłem orzechowym zrobisz gładki sos, a z chrupiącym – z kawałkami.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.