Arašidova omaka s hoisinom (Tương đậu phộng)

Omaka 15 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
105kcal
3gBeljakovine
7gOgljikovi hidrati
7gMaščobe
Sestavine
  • Za omako
  • 1 žl. jedilno olje
  • 2 strok česen
  • 5 žl. omaka hoisin
  • 3 žl. arašidovo maslo
  • 150 ml voda
  • 1 č. žl. sladkor
  • Za postrežbo
  • 40 g arašidi
  • 1 kos čili
Opis

1. Česen zelo drobno sesekljamo in ga v manjšem loncu na olju na šibkem ognju zlato popražimo.

2. Dodamo omako hoisin in arašidovo maslo ter mešamo 30 sekund.

3. Postopoma prilivamo vodo in ob stalnem mešanju kuhamo 2–3 minute, da postane omaka gladka in primerno gosta za pomakanje; če je pregosta, dodamo še malo vode.

4. Poskusimo in po potrebi osladimo z malo sladkorja.

5. Arašide v suhi ponvi popražimo in grobo sesekljamo; čili tanko narežemo.

6. Omako nalijemo v majhne skodelice in potresemo s praženimi arašidi ter čilijem.

Namig: Nepogrešljiv par svežih spomladanskih zvitkov (gỏi cuốn), odlična pa je tudi ob mesu z žara in zelenjavi. Z gladkim arašidovim maslom pripravi gladko omako, z maslom s koščki pa omako s koščki.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.