Сос од кикирикија са хоисином (Туонг дау фонг)

Сос 15 мин 8 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
105kcal
3gПротеини
7gУгљени хидрати
7gМасти
Састојци
  • За сос
  • 1 суп. каш. јестиво уље
  • 2 чен бели лук
  • 5 суп. каш. хојсин сос
  • 3 суп. каш. путер од кикирикија
  • 150 ml вода
  • 1 чај. каш. шећер
  • За послуживање
  • 40 g кикирики
  • 1 ком. чили
Опис

1. Бели лук веома ситно исецкајте и пржите у малој шерпи на уљу на тихој ватри да постане златан.

2. Додајте хоисин сос и путер од кикирикија и мешајте 30 секунди.

3. Постепено додајте воду и кувајте уз непрестано мешање 2–3 минута да добијете гладак сос густине погодне за умакање; ако је прегуст, додајте још мало воде.

4. Пробајте и по потреби засладите са мало шећера.

5. Кикирики пропржите у сувом тигању и крупно исецкајте; чили танко исеците.

6. Сипајте сос у чинијице и поспите прженим кикирикијем и чилијем.

Савет: Неизоставан пар свежих пролећних ролница (гој куон), али је одличан и уз месо са роштиља и поврће. Од кремастог путера од кикирикија добићете гладак сос, а од хрскавог сос са комадићима.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.