1. Cincang bawang putih dengan sangat halus, dan tumis dalam minyak di dalam periuk kecil dengan api kecil hingga keemasan.
2. Masukkan sos hoisin dan mentega kacang, dan kacau selama 30 saat.
3. Tuangkan air secara beransur-ansur, dan sambil terus dikacau, masak selama 2–3 minit, hingga licin dan sepekat cicah; jika terlalu pekat, tambahkan sedikit lagi air.
4. Rasa, dan jika perlu, maniskan dengan sedikit gula.
5. Sangai kacang tanah dalam kuali kering, dan cincang kasar; hiris nipis cili.
6. Tuangkan sos ke dalam mangkuk kecil, dan taburkan kacang sangai dan cili.
Petua: Teman wajib popia basah (gỏi cuốn), tetapi juga sangat sesuai dengan daging panggang dan sayur. Gunakan mentega kacang berkrim untuk sos yang licin, dan yang rangup untuk sos yang berketul.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.