1. Hienonna valkosipuli erittäin hienoksi ja paista öljyssä pienessä kattilassa miedolla lämmöllä kullanväriseksi.
2. Lisää hoisinkastike ja maapähkinävoi ja sekoita 30 sekuntia.
3. Lisää vesi vähitellen ja keitä jatkuvasti sekoittaen 2–3 minuuttia sileäksi, dippikastikkeen paksuiseksi. Lisää hieman vettä, jos kastike on liian paksua.
4. Maista ja makeuta tarvittaessa pienellä sokerimäärällä.
5. Paahda maapähkinät kuivalla pannulla ja rouhi. Viipaloi chili ohuesti.
6. Kaada kastike pieniin kulhoihin ja ripottele päälle paahdetut maapähkinät ja chili.
Vinkki: Tuoreiden kevätkääryleiden (gỏi cuốn) välttämätön pari sopii erinomaisesti myös grillatulle lihalle ja kasviksille. Tee sileä kastike sileästä maapähkinävoista ja sattumainen rouheisesta.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.