Žemės riešutų padažas su hoisin (Tương đậu phộng)

Padažas 15 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
105kcal
3gBaltymai
7gAngliavandeniai
7gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 2 skiltelė česnakai
  • 5 v. š. hoisin padažas
  • 3 v. š. žemės riešutų sviestas
  • 150 ml vanduo
  • 1 a. š. cukrus
  • Patiekti
  • 40 g žemės riešutai
  • 1 vnt. aitrioji paprika
Aprašymas

1. Česnaką labai smulkiai supjaustykite ir mažame puode aliejuje ant silpnos ugnies pakepinkite iki aukso spalvos.

2. Sudėkite hoisin padažą bei žemės riešutų sviestą ir maišykite 30 sekundžių.

3. Palaipsniui pilkite vandenį ir nuolat maišydami virkite 2–3 minutes, kol taps vientisas, mirkomojo padažo tirštumo; jei per tirštas, įpilkite dar truputį vandens.

4. Paragaukite ir prireikus pasaldinkite trupučiu cukraus.

5. Žemės riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje ir stambiai sukapokite; aitriąją papriką plonai supjaustykite.

6. Padažą supilkite į mažus dubenėlius ir pabarstykite kepintais žemės riešutais bei aitriąja paprika.

Patarimas: Būtinas šviežių pavasarinių suktinukų (gỏi cuốn) palydovas, taip pat puikus prie grilyje keptos mėsos ir daržovių. Su kreminiu žemės riešutų sviestu padažas bus vientisas, su traškiu – su gabalėliais.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.