1. Stavite jaja u ključalu vodu, kuhajte 10 minuta, zatim ohladite u ledenoj vodi i ogulite.
2. Sitno zgnječite jaja viljuškom – žumance treba biti sasvim fino, a bjelance može ostati malo krupnije.
3. Umiješajte majonezu, prstohvat šećera, so i biber da postane kremasto.
4. Tanko premažite jednu stranu kriški hljeba mješavinom maslaca i senfa kako se hljeb ne bi natopio.
5. Na dvije kriške debelo namažite kremu od jaja, prekrijte drugim dvjema i blago pritisnite; zamotajte u foliju i stavite u frižider na 10 minuta.
6. Oštrim nožem odrežite koru hljeba i poslužite sendviče prerezane napola ili na trouglove.
Savjet: Tamago sando je kultni sendvič japanskih malih prodavnica (konbini): meki hljeb bez kore i kremasta jaja. Najautentičniji je s japanskom majonezom (Kewpie) i mekim mliječnim hljebom (shokupan).
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.