1. Masukkan telur ke dalam air mendidih, rebus selama 10 minit, kemudian sejukkan dalam air ais, dan kupas.
2. Lenyek telur halus dengan garpu – kuningnya mesti benar-benar halus, putihnya boleh kekal sedikit berketul.
3. Gaulkan mayonis, secubit gula, garam dan lada sulah, hingga berkrim.
4. Sapukan campuran mentega dan mustard secara nipis pada satu sisi kepingan roti, supaya roti tidak menjadi lembik.
5. Sapukan krim telur dengan tebal pada dua keping, tutup dengan dua keping yang lain, dan tekan sedikit; balut dengan plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
6. Dengan pisau tajam, potong kulit roti, dan hidangkan sandwic yang dipotong dua atau menjadi segi tiga.
Petua: Tamago sando ialah sandwic ikonik kedai serbaneka Jepun (konbini): roti lembut tanpa kulit dan telur yang berkrim. Dengan mayonis Jepun (Kewpie) dan roti susu yang lembut (shokupan), ia paling autentik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.